En retournant dans la salle de la cuve, on pouvait examiner la pâte à ses divers états, dans des cases de pierre. Un homme en tablier de toile blanche venait en remplir une bassine qu'il vidait dans le cuveau fumant et il brassait le mélange. C'était cette pâte, m'expliquait-on, qui se déposait sur l'espèce de châssis qu'un ouvrier y plonger sans cesse. Quand il le retirait, il le tenait bien plan pour que cela fît tomber une couche égale, - donnait un coup de poignet, - ce qui enchevêtrait les fibres, - et l'on m'apprenait qu'il fallait des mois, des années, pour acquérir le tour de main, - puis le désencadrait et le passait à un compagnon. Cet autre couchait le châssis, renversé, sur une pile de feutres; et là- par quel mystère?- apparaissait une feuille de papier.
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Extrait de Le secret des compagnons. Henri Pourrat. Gallimard
Le site du moulin Richard de Bas : www.richarddebas.fr
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